RAW・BITEはローフードカンパニーの製品です。
ローフードは「生食」と言われるように、加工をせずに生(raw)で栄養素などを摂取することです。
人には「消化酵素」と「代謝酵素」という酵素が存在しています。
「消化酵素」は、文字通り食べたものを消化する酵素、「代謝酵素」は新陳代謝に必要な酵素です。
この二つは別物ですが、酵素の量は常に一定を保っています。
加熱された食品は酵素を持たないので、食べたときに体内の「消化酵素」を多く使ってしまうため、新陳代謝用の「代謝酵素」が足りなくなり、代謝が滞ってしまいます。
それに比べて、生野菜や果物などは、自己消化する性質を持っているので、「消化酵素」を使わない分、「代謝酵素」をうまく活用することができます。
それにより、毒素の排泄や代謝が促進されるので、美容や健康、ダイエットを気にされる方にオススメです。